中国食品工业杂志部级期刊

中国食品工业 2005年第06期杂志 文档列表

中国食品工业杂志致读者

谁能经得起“文化战”的考验第1-1页

关键词: 文化；  啤酒；  进口；  风味；  甜蜜；  

中国食品工业杂志八面来风

八面来风第4-6页

关键词: 大豆蛋白；  轴承润滑脂；  低压断路器；  茶提取物；  研发中心；  应用技术；  sial；  调查报告；  有限公司；  西门子；  慕尼黑；  iba；  高丽参；  发生率；  乳腺癌；  vin；  保健品；  fda；  食品级；  面包师；  乳酸菌；  中国；  推出；  钥匙；  酸奶；  酒；  

中国食品工业杂志本刊专访

中墨食品贸易翻开新篇章——访墨西哥农业、牧业、地方发展、渔业和食品部部长何非亚·乌沙比阿哥先生第8-10页

关键词: 墨西哥；  食品贸易；  农业；  牧业；  部长；  渔业；  印第安人；  美洲大陆；  旅游胜地；  玛雅文化；  

用机器扫出安全和效益的新理念——访北京中咨信贸易有限公司总经理梁红女士第12-13页

关键词: 有限公司；  总经理；  新理念；  贸易；  北京；  效益；  机器；  食品安全问题；  安全生产环境；  设备供应商；  食品企业；  组成部分；  环境改善；  中国市场；  梁；  

中国食品工业杂志特别报道

“中国葡萄酒A级产品认定”正式全面实施第14-16页

关键词: 中国葡萄酒；  产品认定；  a级；  食品工业；  葡萄酒业；  

中国食品工业杂志啤酒专题

ECO-MATRIX全新有效的管理概念第18-20页

关键词: 管理概念；  产品质量要求；  操作安全性；  经济因素；  生产工艺；  投资成本；  操作成本；  组成部分；  生产设备；  可操作性；  饮料厂；  啤酒；  

让啤酒“养眼”——啤酒中的浊度测量第22-22页

关键词: 啤酒；  浊度测量；  养眼；  外观质量；  应用实例；  浑浊；  

PET瓶灌装啤酒的技术改造第24-25页

关键词: 技术改造；  pet瓶；  灌装；  推陈出新；  啤酒生产；  包装形式；  桶装啤酒；  纯生啤酒；  绿色啤酒；  啤酒市场；  包装革；  决策者；  工艺；  

对2005年度世界酒花供求状况的探讨第26-27页

关键词: 2005年；  供求状况；  酒花；  世界；  酿造工业；  采购策略；  种植地域；  啤酒集团；  花产量；  

反渗透水处理系统改造及效益分析第28-29页

关键词: 效益分析；  系统改造；  反渗透水处理设备；  管网系统；  盘式过滤器；  工作原理；  压力容器；  离子浓度；  膜组件；  渗透压；  高压泵；  原水；  淡水；  产品；  浓水；  

啤酒糖化中的两个关键第30-31页

关键词: 糖化；  麦汁组成；  口味稳定性；  转化过程；  啤酒生产；  麦汁制备；  啤酒发酵；  过滤性能；  发芽；  

啤酒酿造过程中风味物质研究进展第32-33页

关键词: 风味物质；  研究进展；  酿造过程；  风味稳定性；  发酵过程；  发酵工程；  啤酒酵母；  啤酒酿造；  基础研究；  工作中心；  副产物；  

中国食品工业杂志观点与角度

如何完善我国食品安全法律体系第34-35页

关键词: 法律体系；  食品安全问题；  含量超标；  执法体系；  食品监管；  事件；  奶粉；  

中国食品工业杂志外企在中国

做中国食品的运输队长——麦德龙高层访谈第36-37页

关键词: 2004年；  访谈；  高层；  麦；  队长；  运输；  工业总产值；  分支机构；  有限公司；  中国市场；  食品产业；  销售额；  集团；  零售；  贸易；  总部；  企业；  业绩；  

中国食品工业杂志包装

“新瓶”装“陈酒”——葡萄酒无菌纸包装解决方案浅析第38-39页

关键词: 解决方案；  纸包装；  无菌；  陈酒；  20世纪初；  中国葡萄酒；  健康意识；  生活方式；  饮食文化；  饮酒习惯；  消费者；  葡萄树；  中国人；  高品质；