中国食品工业杂志部级期刊

中国食品工业 2004年第10期杂志 文档列表

中国食品工业杂志致读者

不能再“肉”了第1-1页

关键词: 总产量；  肉类生产；  产销；  中等发达国家；  人均占有量；  肉类行业；  肉类产品；  长势；  中国；  总量；  

中国食品工业杂志八面来风

八面来风第4-6页

关键词: 中国；  食品工业；  粉丝；  发展战略；  市场占有率；  产量；  

中国食品工业杂志权威论坛

对我国食品安全问题的深层思考和建议第8-12页

关键词: 中国；  入市；  市场监督；  规范市场；  食品市场；  消费者；  产品；  食品安全问题；  食品安全卫生；  假冒伪劣食品；  

中国食品工业杂志肉类专题

50强怎样走向世界——访中国肉类协会邓富江秘书长第14-15页

关键词: 50强；  邓富江；  中国企业；  中国肉类协会；  走向世界；  副会长；  秘书长；  肉类工业；  

不能无法无天——访雨润集团总裁助理张三平先生第16-16页

关键词: 雨润集团；  总裁助理；  肉类市场；  先生；  中国；  发展；  注册制度；  近期；  调查；  分级；  

发酵香肠生产的微生物及进展情况第18-20页

关键词: 发酵香肠；  发酵肉制品；  绞碎；  风味；  发酵剂；  香辛料；  肠衣；  正常；  心血管疾病；  动物脂肪；  

不能穿旧鞋走新路——谈肉类行业标准建设第22-26页

关键词: 肉类行业；  加工企业；  中国；  规模；  国内；  欧洲；  生猪屠宰；  家禽养殖；  出口型；  卫生指标；  

中国食品工业杂志本刊专访

困扰中国罐头发展的三大难题——访中国罐头工业协会梁仲康理事长第28-31页

关键词: 中国；  罐头工业协会；  理事长；  发展态势；  难题；  采访；  头发；  感受；  

乳业生存：需要减法——上海国际纸业有限公司业务发展经理陈易一访谈第32-32页

关键词: 业务发展；  经理；  纸业；  乳业；  企业；  有限公司；  上海；  执行；  国际；  访谈；  

中国食品工业杂志观点与角度

食品物流：金矿等你挖掘——在首届食品物流技术与设备研讨会上的讲话第34-34页

关键词: 物流技术；  首届；  行业；  物流业；  讲话；  物流设备；  食品；  

果汁营销新思路第36-37页

关键词: 营销；  大众消费；  行业；  新思路；  消费者；  瓶颈；  价格；  果汁；  低糖；  健康饮料；  

肉类安全：当心亚硝酸盐——引起亚硝酸盐超标的原因分析第38-38页

关键词: 亚硝酸盐；  食物中毒事件；  卫生部；  食品卫生；  原因分析；  肉类；  网上；  中国；  标的；  预警；  

中国食品工业杂志加工技艺

专利齿轮式灌肠机 成就KS家族的骄傲第40-40页

关键词: 齿轮式灌肠机；  灌肠泵；  食品加工工业；  生产设备；  驱动系统；  真空系统；  

中国食品工业杂志配料

天然生物食品防腐剂纳他霉素的特性及其应用第42-45页

关键词: 食品防腐剂；  纳他霉素；  天然；  风味；  口感；  保质期；  饮料；  抗菌素；  多食；  多烯类；  

中国食品工业杂志包装

食品包装污染物研究进展第46-48页

关键词: 婴儿；  母乳；  高脂；  正常；  研究进展；  检出；  改变；  效应；  平均水平；  总量；